Thai-Food & Farang Food-was gab es heute?
Verfasst: So Okt 18, 2020 5:37 pm
Hallo zusammen,
ein schönes Essen, mit Familie oder mit Freunden oder mit Partner/in gehört zur thailändischen Lebens-Art.
Dann legen wir doch mal los, was es heute bei euch zu essen gab oder was geplant ist
Wir planen heute abend leckeren Seefood: Plah Nüng Manao Prik Sod
Fisch wird eingeschnitten und dann im Wok mit Wasser kurz angedämpft. Der Clou ist aber die Sauce, indem der Seebarsch ca. 10-15 Minuten gekocht wird. Diese Sauce besteht aus Hühnerbrühe, Fisch- und Sojasauce sowie etwas Chili, Zitronensaft und Knoblauch. Danach, nachdem der Fisch durchgekocht wurde, wird alles noch mit gehackten Frühlingszwiebeln und Koriander auf einen grossen Teller serviert.
Nachtisch gibt es Mango mit Klebreis und Kokosmilch.
Guten Appetit !
Was gab oder gibt es bei euch ???
ein schönes Essen, mit Familie oder mit Freunden oder mit Partner/in gehört zur thailändischen Lebens-Art.
Dann legen wir doch mal los, was es heute bei euch zu essen gab oder was geplant ist
Wir planen heute abend leckeren Seefood: Plah Nüng Manao Prik Sod
Fisch wird eingeschnitten und dann im Wok mit Wasser kurz angedämpft. Der Clou ist aber die Sauce, indem der Seebarsch ca. 10-15 Minuten gekocht wird. Diese Sauce besteht aus Hühnerbrühe, Fisch- und Sojasauce sowie etwas Chili, Zitronensaft und Knoblauch. Danach, nachdem der Fisch durchgekocht wurde, wird alles noch mit gehackten Frühlingszwiebeln und Koriander auf einen grossen Teller serviert.
Nachtisch gibt es Mango mit Klebreis und Kokosmilch.
Guten Appetit !
Was gab oder gibt es bei euch ???
ist ein interessantere Bericht fertig.