Elefantenkaffee made in Thailand
Verfasst: Mi Dez 12, 2012 8:39 pm
Besonders leckere Idee eines kanadischen Kaffeebauers:
Durch den Elefant gejagte Kaffeebohnen.
Ein Kanadier, wohnhaft in Chiang Saen, verwoehnt die Gourmet's der Welt mit einer etwas abgewandelten Version des indonesischen Kopi Luwak, dem Black Ivory Coffee.
Kopi Luwak, oder auch Coffee Alamid wie das Zeug auf den Philippinen genannt wird, sind Kaffeebohnen, die von Baumkatzen gefressen und wieder unverdaut ausgesch..ieden werden.
In Ermangelung der indonesischen Wieselart, experimentierte der Kanadier, nach Angaben von Zeit online, 10 Jahre, um das „perfekte Verfahren“ herauszufinden.
Als Katzenersatz nahm er eben Elefanten...die koennen, meines bescheidenen Wissens nach, zwar nicht ganz so gut klettern...aber ihre Haeufchen stellen die der Baumkatzen bestimmt in den Schatten. Naja, zumindest der Groesse nach...ueber den Geruch kann und will ich nix sagen.
Was mich an der Geschichte u.A. verwundert, sind die Preise, die da genannt werden:
Derweil fuer einen geroesteten Kopi Luwak so um die 50 bis 250 Euro's
berappt (hi Thedi)
werden,
soll das Elefantenprodukt ca. 850 Euro kosten
...da muss so ein kleines Kaetzchen fuer schon fleissig das Katzenklo aufsuchen.
Bleibt mir nur die Hoffnung, dass keiner mit dem Gedanken spielt, etwas artverwandtes mit meinem geliebten Bier zu veranstalten!!!
...auf den Kaffee kann ich zur Not verzichten.
Durch den Elefant gejagte Kaffeebohnen.
Ein Kanadier, wohnhaft in Chiang Saen, verwoehnt die Gourmet's der Welt mit einer etwas abgewandelten Version des indonesischen Kopi Luwak, dem Black Ivory Coffee.
Kopi Luwak, oder auch Coffee Alamid wie das Zeug auf den Philippinen genannt wird, sind Kaffeebohnen, die von Baumkatzen gefressen und wieder unverdaut ausgesch..ieden werden.
In Ermangelung der indonesischen Wieselart, experimentierte der Kanadier, nach Angaben von Zeit online, 10 Jahre, um das „perfekte Verfahren“ herauszufinden.
Als Katzenersatz nahm er eben Elefanten...die koennen, meines bescheidenen Wissens nach, zwar nicht ganz so gut klettern...aber ihre Haeufchen stellen die der Baumkatzen bestimmt in den Schatten. Naja, zumindest der Groesse nach...ueber den Geruch kann und will ich nix sagen.
Was mich an der Geschichte u.A. verwundert, sind die Preise, die da genannt werden:
Derweil fuer einen geroesteten Kopi Luwak so um die 50 bis 250 Euro's
berappt (hi Thedi)
werden, soll das Elefantenprodukt ca. 850 Euro kosten
...da muss so ein kleines Kaetzchen fuer schon fleissig das Katzenklo aufsuchen.
Bleibt mir nur die Hoffnung, dass keiner mit dem Gedanken spielt, etwas artverwandtes mit meinem geliebten Bier zu veranstalten!!!
...auf den Kaffee kann ich zur Not verzichten.