Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Wo man sich mit dem Notwendigen versorgen kann . . .
othello (?2011)
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Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon othello (?2011) » Sa Jan 19, 2008 10:53 am

ich finde es gut,dass man im koratinfo erfahren kann wo wann deutsche
Konserven etc.kaufen kann,bin hauptsaechlich an deutscher Wurst und
Schinken interresiert,wo man in korat so was kaufen kann,wuerde mich
freuen wenn mir jamand von denen,die schon lange in Korat wohnen
helfen konnte.
danke.

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koratwerner (†2012)
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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon koratwerner (†2012) » Sa Jan 19, 2008 5:43 pm

Hallo Othello!

Wurst und Schinken sind in fast allen großen Einkaufszentrn in Korat zu bekommen, ebenfalls europäische Käseprodukte, leider relativ teuer.

In mehreren Restaurants gibt es gutes europäisches Brot. Auch beim Bäcker Dirk. Zwei europäische Restaurants bieten auch Bratwurst im ausser Haus Verkauf an.

Du wirst also in Korat nicht verhungern.

Viele Grüße von
Werner Schwalm
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jogi
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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon jogi » Do Jan 24, 2008 6:23 am

Im Big C gibt es neuerdings an der Wursttheke (aber nicht im Wurst und Aufschnittregal) abgepacktes "Rauchfleisch", wie das in Deutschland im Rheinland heißt, hier heißt es "Air dry beef" und ebenso sehr leckeren richtigen Schinken. Im Lotus aber nicht.

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koratwerner (†2012)
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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon koratwerner (†2012) » Do Jan 24, 2008 8:49 am

Hallo liebe Gemeinde!

Der rohe Schinken bei Big C, Hersteller TGM, ist oft entweder zu warm zwischengelagert oder zu wenig gesalzen. Meistens schmeckt er scheußlich. In D würde das Zeugs niemand futtern. Zwischenzeitlich bin ich umgestiegen auf Bekon von Belucky. Das ist zwar kein Schinken, doch schmeckt er sehr gut, hat vor allen Dingen keinen Nebengeschmack. Big C ist mit dem Schinken teuer geworden. Bislang kosteten 100 g etwa 60 Bath, jezt glaub ich gesehen zu haben, sind es 110 Bath.

Die grobe Gutsherren-Leberwurst von TGM ist allerdings sehr gut, auch die drei Sorten Salami sind gut. Letztere kann man sich bei Big C und auch bei Paul dünn schneiden lassen. Mann muss bei beiden allerdings auf "dünn" bestehen. Ansonsten schneidet man sie besser selber (wenn man ein ein dünnes und scharfes Messer hat).

Bei Tesco hab ich jetzt auch Schinken gesehen. War mir aber letztens zu teuer. Hab nämlich meine Januarrente nicht bekommen und meine Regierung hat mir deshalb ein strenges Sparprogramm mit Ausgehverbot verordnet. Ich glaub 180 oder sogar 220 Bath verlangt Tesco für 100 g. Wenn ich wüsste, dass er gut ist, würde ich ihn zu hohen Feiertagen mal kaufen.
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jogi
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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon jogi » Fr Jan 25, 2008 8:03 am

Lieber Werner, ich bin mir nicht ganz sicher, ob wir den gleichen Schinken meinen. Meiner heißt "Black Forest Ham", ist von TGM und kostet 100 Gramm 110 Bath. Ist anders abgepackt als der Schinken, der im Regal in der Kühltheke hängt. Die Packung hat kein Loch zum Hängen, deshalb nur an der Afschnitt-Theke zu haben. Mir schmeckt er.

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KHOI
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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon KHOI » Fr Jan 25, 2008 2:44 pm

Noch ein tipp

Bei MAKRO im kuehlregal, gibt es den smoked round hamsteak um 165.- das kilo !

Schmeckt lecker und ist preislich ueberaus interessant.


Ps: Meine vorstellung werde ich in naechster zeit mal nachholen ;-)

othello (?2011)
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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon othello (?2011) » So Feb 03, 2008 8:48 am

danke fuer die vielen tips,habe schon einige einkaeufe gestartet,
bei lotus gibt es sehr gute wurst und kaese.

othello

G&N-Baanfern
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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon G&N-Baanfern » Fr Sep 17, 2010 6:45 pm

Bin gerade zurück von einem Trip nach Chiang Mai und habe Wurst und Schinken von dort mit gebracht.
Dir Ware vom deutschen Metzgermeister hergestellt ist sehr lecker und die Preise sind auch verträglicher als im 'The Mall'.

Ich wohne gegenüber von Tesco/Lotus.
Hier meine Anschrift und Kontakte:

Gunther Scholz

1496 Baan Di Yeam
Thanon Mittraphap Soi 2
Amphur Muang Nakhorn Ratchasima 30 000
Thailand

E-mail: baanfern@gmail.com
Skype ID: baanfern1
Web-site: <www.baanfern.com>

Home & Fax: +66 (0)44 342 302
Mobile: +66 (0)8505 40296

schiene
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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon schiene » So Jan 29, 2012 1:26 am

Ist zwar nicht Korat,aber vielleicht passt es hier mit rein?!

In Prakhon Chai bei Dieter bekommt man hausgemachte Wurst und andere Spezialitäten.
Er ist gelernter Metzger und sein Essen ist auch immer sehr gut.
Kontakt Informationen
Restaurant Farang Asia Treff
bei Pranee and Dieter Molter
Straße 394 Moo 1 Amnoigit ( Straße nach Phanom Rung)
Stadt PRAKONCHAI
Provinz Buri Ram 31140
Nordost Thailand
Telefon ++66(0)801510018 (thai/englisch Pranee)
+66(0)817092114 (deutsch/englisch Dieter)
Email info@master-butcher.com
Webseite http://www.master-butcher.com

hier zwei Bilder der Location..
Bild

Bild

didi1000
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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon didi1000 » Sa Feb 25, 2012 4:46 am

:salut Moin, moin, Ihr "Geremans", bin neu hier und melde mich bei Euch an :wave (meine Heimat ist das nördl. NRW, Münsterland, z.Z., bis zur Umsiedlung (im Laufe 2012) nach BKK und Korat, in Berlin.

hier ne Adr. für gutes Brot, Brötchen und Wurst:

Korat, Hua Thale, die 226 (Phet Ma Tu Kla Rd.) bis zur Hochbrücke, hier aber nicht hochfahren, sondern vorher li ab und dann unter der Brücke die Kehre machen (U-Turne) wieder Richtung Korat, und dann sofort, nach 50 m li. Ihr seht die deutsche Fahne und deutsche Bier-Reklame.

TAIHOLZBAK BREAD KORAT, Inh. Lalita Priampimai, 365, Moo 3, T. Maroeng,[/u] A. Muang, Nakhon Ratchasima 30000
Tel.: 044 220710 Fax: 044 220711 Mob.: 081 8718048 , 087 9594016 E-Mail: taiholzbak@ hotmail.com

Gruss Dieter :prost

didi1000
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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon didi1000 » Sa Feb 25, 2012 8:54 am

:wave
Moin,
leckere Wurst und Brot gibt es in Korat : Google Map Koordinaten: 14.975347,102.159956

auf der 226 (Phet Ma Tu Kla Rd.), von Hua Thale nach Maroeng, bis zur Hochbrücke fahren, vor der Brücke li ab, unter der Brücke kehren (U-Turne) und wieder 50 m in Richtung Korat fahren - li Seite deutsche Fahnen und deutsche Bierreklame!

TAIHOLZBAK BREAD KORAT
Inh. Lalita Priampimai
365, Moo 3, T. Maroeng, A. Muang, Nakhon Ratchasima 30000
Tel.: 044 220710
Fax: 044 220711
Mob.: 081 8718048 , 087 9594016
E-Mail: taiholzbak@ hotmail.com

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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon thai01 » Sa Mai 30, 2015 5:17 am

Bin bald dort und muss sagen dass ich super froh bin dass man schinken bekommen kann :o Ich kann mir ein frühstück ohne nicht vorstellen

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WADI
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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon WADI » So Mai 31, 2015 8:24 pm

didi1000 hat geschrieben:leckere Wurst und Brot gibt es in Korat .... taiholzbak@ hotmail.com


habe dort einmal nach aktuellen Angeboten gefragt; übrigens ist die o.g. email nicht korrekt / sollte man nicht einfach kopieren: das dem @ nachfolgende Leerzeichen ist zu löschen!
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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon KoratCat » So Mai 31, 2015 8:54 pm

Bin gespannt, ob Du ne Antwort bekommst. So, wie ich den Lutz verstanden habe, wurden Rezept und Ausstattung an Martin weitergegeben. Ich habe dort darüber berichtet.Ob Martin auch Dirk's alte Emailadresse abruft, weiss ich nicht.

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Re: Wo gibt's deutsche Wurst und Schinken?

Ungelesener Beitragvon thedi » Mo Jun 01, 2015 6:16 am

thai01 hat geschrieben:Bin bald dort und muss sagen dass ich super froh bin dass man schinken bekommen kann :o Ich kann mir ein frühstück ohne nicht vorstellen

Frühstück-Schinken in Tranchen geschnitten und Vakuum verpackt, findest Du an jeder Ecke - überall dort wo es entweder einen 7/11 oder einen Lotus Express hat.

Interessanter ist gepökelter und geräuchter Schinken am Stück. So um Schinken-Speck-Sauerkraut-Bohnen-Salzkartoffeln zu machen. Das findest Du weniger häufig, aber immer noch relativ einfach in grossen Städten in einem Tesco Lotus oder Big C.

Hingegen ist getrockneter Schinken - in der Art von Paramaschinken - nur in wenigen Spezialitäten-Läden zu finden. Oder man macht es ein mal im Jahr selbst ... das ist dann ja haltbar.


Mit freundlichen Grüssen

Thedi


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